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Les Vidéos : Les Clefs de l’Agroécologie

Vidéos : les Clefs de l'Agroécologie

Découvrez des fermes aux modèles agroécologiques inspirants Je découvre la série En parallèle de

Ferme des Flam’en vert

Ferme maraichère agroécologique, production diversifiée et vente directe. Nombreux aménagements pour la biodiversité. Pas de travail du sol, rotations longues avec luzernes et céréales à paille.

Pépinière Les Herbes Folles

A la Pépinière des Herbes Folles, installée depuis 2016, nous tendons vers un mode de vie permacole. Nous produisons des plantes et des arbres pour jardin forêt, potager, verger, prairie, nous les utilisons, vendons, troquons et nous les partageons pour en vivre.

Les Vergers de Trevignon

Situé à TREGUNC, dans le sud Finistère, entre terre & mer, nous avons choisi de planter des Pommiers , afin d’élaborer des produits du terroir et de qualité. Caroline & Renaud, vous accueillent dans leurs nouveaux locaux afin de vous faire découvrir le métier de cidrier, et de découvrir nos cidres, jus de pomme et autres produits issus du verger.

Au vert d’un pré

Au Vert d'un Pré est un Espace Agroécologique aux portes de Verdun. Nous avons pour cela fait le choix d'une agriculture régénératrice, capable de proposer des produits alimentaires supérieurs tout en protégeant notre patrimoine et le bien commun. Nous souhaitons ainsi contribuer à la conception de systèmes de cultures capables d’améliorer la résilience de notre territoire : 0uvrir la voie vers un modèle agroalimentaire plus écologique et nourricier pour l'ensemble de notre territoire.

Château de Fosse-Sèche

Le Château de Fosse-Sèche est un domaine viticole qui a été créé par les moines Bénédictins (qui ont précédés les moines Cisterciens dans notre région) entre l’an 800 et l’an 1000. Les moines faisaient le vin pour la paroisse à Fosse-Sèche. Le domaine prend son nom d’origine non pas en français mais en latin : « Fossa Sicca ». Les plus vieilles cuves à vin maçonnées de France sont à Fosse-Sèche. Cette antériorité est exceptionnelle. Plus d’un millénaire d’histoire ne prouve pas que nous faisons du bon vin mais impose la légitimité du lieu-dit Fosse-Sèche pour la culture de la vigne. Tout l’axe de réflexion qui a été engagé il y a une vingtaine d’années gravite autour d’une idée simple : un tiers de la superficie de Fosse-Sèche est consacré à la production de vin et les deux tiers restants sont entièrement dédiés à la nature et la biodiversité. Il y a donc 15 hectares de vigne en agriculture biologique certifiée et en biodynamie (Biodyvin) au milieu d’une seule parcelle de 45 hectares. Le potentiel de surface de vigne étant de 40 hectares, le choix de n’utiliser que 15 hectares pour nos vignes relève d’un engagement fort. Sur les 30 hectares restants réservés à l’écosystème, un travail de fond a été engagé depuis une vingtaine d’années pour améliorer la biodiversité et préserver un écosystème fragile au début mais qui se renforce d’année en année. Le domaine est classé en refuge LPO (Ligue de la Protection des Oiseaux). Le samedi 1er décembre 2018 plus de cent abris faune ont été installés à Fosse-Sèche avec l’aide et les conseils de la LPO. Il s’agit du plus grand projet jamais réalisé par la LPO dans le département du Maine-et-Loire. Il y a vingt ans, nous avons creusé un plan d’eau essentiel à la biodiversité du domaine. Puis, en 2010, un collectif s’est créé pour protéger les 17 espèces de batraciens du Maine-et-Loire. Nous avons donc créé derrière le plan d’eau une zone humide pour améliorer la reproduction des batraciens et de certains insectes. Depuis plus de 15 ans, nous semons sur 5, 6 ou 7 parcelles, à différents endroits sur le domaine, plus de 30 espèces de fleurs pour créer des zones réservoir pour les insectes pollinisateurs. La superficie de ces parcelles a été depuis le début d’au moins 2,7 hectares et au plus de 5,5 hectares. Le plus souvent la superficie de ces parcelles fleuries est de l’ordre de 4 hectares. La propriété de Fosse-Sèche est entourée sur les deux tranches les plus larges de deux forêts. Seules les lisières font partie de la propriété, les deux forêts continuant derrière mais ne faisant pas partie du domaine. La superficie de ces deux lisières est de 4,5 hectares en propriété. Trois parcelles réparties sur le domaine pour une surface d’une vingtaine d’hectares ont fait l’objet, depuis cinq ans, de plusieurs plantations d’arbres. Environ 3000 arbres ont été plantés durant ces 5 années. L’objectif de ces plantations est de canaliser et concentrer le vent sur le vignoble dans le but de le rafraîchir comme le ferait un ventilateur et ainsi de diminuer l’impact de la modification climatique. Nous avons aussi eu le souci d’organiser sur le domaine une production de nectar et de pollen tous les jours de l’année, du premier janvier au 31 décembre dans le but d’aider les insectes pollinisateurs à faire face à cette modification climatique. L’abondance et la diversité des insectes sur le domaine est une source de nourriture importante et essentielle pour les oiseaux et les chauves-souris. Une naturaliste a vécu trois mois, jours et nuits, du premier avril au 29 juin 2019 pour inventorier la faune et la flore. Ces trois mois ont été insuffisants pour réaliser un inventaire complet mais a néanmoins permis d’avoir une bonne base de travail pour la conservation de ces espèces. Ainsi, 60 espèces d’oiseaux et 116 espèces d’insectes ont été identifiées. Suite à la COP 21 de Paris (décembre 2015), le gouvernement de l’époque a lancé en octobre 2016, via la Caisse des Dépôts et Consignation, la CDC biodiversité Nature 2050. Il s’agit de la première matérialisation de la COP 21. Le but de la CDC biodiversité 2050 est d’améliorer la biodiversité dans les milieux agricoles et forestiers malgré la modification climatique qui s’annonce. C’est la première fois en France qu’un programme de ce genre existe avec un budget et une vision sur 35 ans. Fosse-Sèche a intégré ce programme et fut partenaire du programme Nature 2050 dès son lancement. En 2017, Fosse-Sèche a été lauréat du concours national « Arbre d’Avenir » dans la catégorie la plus exigeante, qui est la catégorie CDC 2050. En 2018, Fosse-Sèche a reçu le premier prix de la dynamique agricole du Maine-et-Loire. C’est la première fois qu’un domaine viticole remporte ce prix dans le département. Ce qui a retenu l’attention du jury a été la capacité de Fosse-Sèche à conjuguer développement économique, amélioration sociale de l’entreprise par la création de plusieurs emplois et implication totale de celle-ci dans la préservation de la biodiversité du domaine. Depuis mai 2019, des prélèvements de terre et de feuilles d’arbres identifiés avec des points GPS ont été réalisés afin de mesurer le niveau de carbone organique dans les sols et d’azote 15 dans les feuilles des arbres. Auparavant, jamais un domaine viticole dans le monde n’avait effectué ce genre de recherche. Le but est de mesurer l’impact de la modification climatique sur le domaine et travailler sur l’adaptabilité du territoire. Les prochaines mesures seront effectuées en mai 2022, 2025, 2030, 2035, 2040, 2045 et 2050. Depuis septembre 2020, le domaine utilise une électricité française 100 % renouvelable (énergie hydroélectrique). Via l’offre souscrite, des projets agricoles vertueux de Fermes d’Avenir sont financés. Fosse-Sèche continuera à travailler pour anticiper les conséquences de la modification climatique. Les idées ne manquent pas mais nous n’en dirons pas plus car nous souhaitons communiquer uniquement sur ce qui a déjà été réalisé.

Ferme l’Arizière

Notre ferme est une ferme diversifiée bio dans laquelle nous cultivons des légumes sur sols vivants et élevons des volailles en pâturage tournant pour produire de bons œufs fermiers. Nous sommes en train de développer un projet agroforestier sur cette même ferme.

A propos

Fermes d’Avenir est une association de soutien au développement de l’agroécologie créée en 2013.

Notre mission est d’accélérer la transition agricole en France, en faisant pousser des fermes agroécologiques sur tout le territoire. ​

​Notre vision est illustrée par la

Compagnonnage en Maraichage Agroécologique

Programme Compagnonnage

Formation pratique et itinérante en Maraîchage Agroécologique du 26 février au 11 octobre 2024 Je m'inscris sur liste d'attente 8 mois

Le Compagnonnage en Maraîchage Agroécologique est...

Créer sa microferme agroécologique

Créer sa Microferme Agroécologique

Avec un objectif de viabilité économique Je me renseigne 5 jours

Les projets d’installation en microferme agroécologique attirent chaque année de nombreuses personnes en quête de sens, notamment dans le cadre d’une...

Ticket Coaching

Ticket Coaching

Faites accompagner votre projet de ferme agroécologique Je soumets ma problématique

Etant très régulièrement sollicités par des porteurs de projets, avancés ou non, ayant mille interrogations sur leurs projets de fermes agroécologiques...

Le Champ de Pagaille

Porteur de projet : Xavier Mathias Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Maraîchage Région : Centre - Val de Loire Année d’installation :  Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme :  Taille (SAU) :  Surface cultivée :  Description...

EARL La Brebidoré

Élevage en brebis laitière avec transformation fromagère en vente directe conduite en système herbagé avec 3 ateliers complémentaires: agneaux de lait, cochons, et viticulture. Toute la production est conduite en agriculture BIO avec un contrat de MAEC sur les 10 Ha de zone classée Natura 2 000. Un gîte d'une capacité d’accueil de 12 à 14 personnes est également présent sur le site. 

La Grange du Serayol

Marion et August, un couple de néopaysans franco-américain, s’installent en maraîchage diversifié après s’être formés pendant 5 ans aux USA. Ils ont racheté une ferme 1,6 hectare qui devait être détruite, située dans une ancienne plaine maraîchère (maintenant céréalière). La grange, aux USA, c’est un lieu de rassemblement où les citoyens et acteurs de la vie agricole se réunissent pour faire avancer l’agriculture et l’économie locale. La Grande du Serayol est un beau projet de ferme résiliente et diversifiée qui accueille du tourisme dans un cadre magnifique.

Miel et Loire

La ferme apicole de Max et Lily est orientée vers l’élevage des abeilles pour faire face aux problèmes environnementaux. Ils améliorent les ressources alimentaires des abeilles en plantant des arbres à vocation mellifères à floraison tardives afin de lutter contre le réchauffement climatique et améliorer la biodiversité. Leurs abeilles trouveront le couvert, la faune sauvage le gîte et le paysage sera embellie pour le bonheur des générations futures. La plantation des essences mellifères permettra d'assurer le développement du cheptel apicole sur le long grâce a un choix d’essences mellifères adaptées (700 arbres). Nous recherchons les meilleurs emplacements pour nos abeilles afin de leur fournir une nourriture la plus variées possible et proposer des miels de qualité. Notre miel est vendu localement, sur la région et nous adhérons au réseau "Bienvenue à la ferme" et "Produit en Anjou" ce qui nous permet de faire découvrir notre métier et pouvoir échanger avec nos clients.

GAEC La Ferme du Matet

Virginie, docteure en écologie, Lucie, ingénieure agronome et Julien, technicien en maraîchage et horticulture, ont décidé de mettre en commun leurs compétences diversifiées pour s’installer en maraîchage. Ils souhaitent dynamiser et préserver cette campagne qu’ils aiment et permettre à la clientèle locale de bénéficier d’une production agricole de qualité.

Ahalen Lurrak – La Terre des Possibles

Cette ferme basque de 5 hectares produit des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles sous signe de qualité agriculture paysanne. Christian et Odile ont une démarche permacole et agroécologique pousée : des écosystèmes en harmonie avec le vivant, une forte démarche d’autonomie (matière, énergie, eau, semences), pas de travail du sol, des circuits ultra-courts, de l’auto-construction à partir de matériaux de récupération, la réintroduction de biodiversité…La ferme est également formatrice en agroécologie.

Charte de protection des données personnelles

1. Objet

Lors de l’utilisation des Services du site accessible à l’adresse : fermesdavenir.org dont les coordonnées sont détaillées à l’Article 2 ci-dessous, Fermes d’avenir est amenée à collecter des données personnelles des Utilisateurs (les « Données Personnelles »). La présente Charte de protection des données personnelles (ci-après la « Charte ») a pour...

Ferme de la Bourdaisière : une page qui se tourne

La Ferme de la Bourdaisière  est le projet originel de l’association Fermes d’Avenir, celui par lequel tout a commencé...

Ferme de la Bourdaisière : une page qui se tourne

La Ferme de la Bourdaisière  est le projet originel de l’association Fermes d’Avenir, celui par lequel tout a commencé... Les enjeux de ce projet étaient triples :

  1. Prouver, par...

Un début d’automne à la Bourdaisière

La ferme de la Bourdaisière continue son chemin et l’équipe travaille toujours avec autant d’enthousiasme au développement de la micro-ferme.

De la viabilité des modèles

La Ferme de la Bourdaisière, particulièrement exposée dans les médias depuis sa création en avril 2014, suscite régulièrement, et à juste titre, des questionnements relatifs à sa rentabilité financière. Un article récent avait pour titre ‘Ferme d’Avenir, un échec non assumé’ et visait à démontrer que le modèle n’était pas viable. Voici une réponse que nous avons...

Chantier école : serre mobile

Fermes d’Avenir a développé un programme de recherche et développement de serres mobiles auto-construites en bois, en partenariat avec la fondation Picard ...

Construction d’une serre bioclimatique mobile !

Chantier école

          Mise en place d’une serre bioclimatique mobile

Entre mai et juillet 2018 (les dates exactes seront communiquées dès que...

La Comptabilité socio-environnementale

La Comptabilité Socio-Environnementale

Compter ce qui compte pour conserver ce qui est capital ! Je télécharge les études de cas

Préserver nos biens communs (l’eau, le sol, la biodiversité, le...

Nos partenaires

Fermes d’Avenir porte un projet sociétal, d’intérêt général : accélérer la transition agroécologique.

Comme tout projet associatif, il est impensable de relever les défis que nous nous fixons sans le soutien de partenaires convaincus par le sujet et fidèles dans la durée. Nous avons la chance d’avoir à nos côtés des...

Session 2 : finir la cave semi-enterrée

Du 12 au 16 juillet  venez finaliser une "chambre froide écologique" à Montlouis sur Loire

Montrer par l'exemple qu'on peut produire efficacement sans polluer, c'est le défi que s'est donné Fermes d'Avenir. La ferme de la Bourdaisière s'inspire de la permaculture. Nous cherchons donc à être le moins dépendant possible des énergies fossiles. Pouvoir stocker des légumes au frais reste indispensable pour ne pas avoir de pertes durant l'été. Il nous faut donc une chambre froide. Nous vous proposons de nous aider à en créer une... qui soit écologique, ce qui est tout à fait innovant.

Planification des cultures : méthodologie

Notre méthodologie en plusieurs étapes pour réaliser la planification des cultures 2016.

Participez au chantier de la cave semi-enterrée

Du 23 au 30 juin, venez bâtir une "chambre froide écologique" à Montlouis sur Loire.

Abonnements paniers bio de la ferme : inscrivez-vous !

L'équipe de la micro-ferme de la Bourdaisière a le plaisir de vous annoncer l'ouverture des abonnements à ses paniers hebdomadaires de légumes de saison, petits fruits et œufs, tous certifiés bio. La distribution débutera la première semaine de mai et vous êtes déjà nombreux inscrit(e)s !

Fertilisation (1) : définir sa stratégie

Une stratégie de fertilisation en maraîchage écologique demande de tenir compte de la vie du sol, de la santé des légumes, des risques de pollution et des objectifs de rendements.

Les principes de la permaculture

Ce dossier donne une vue d'ensemble des principes utilisés lors des conceptions en permaculture.

Faire ses semences (1)

Ce article traite de la reproduction de ses semences sur une ferme et de la sélection variétale adaptée aux conditions de sa ferme.

Les 13 gagnants du concours sont…

Depuis le 1er juillet, on connaît les 13 fermes d’avenir sélectionnées pour représenter l’agriculture de demain. La (r)évolution des champs s’annonce innovante, écologique, audacieuse, humaniste. Petit tour de France des projets optimistes, de la Manche aux montagnes corses.   Le concours a été lancé au printemps dernier par l’association

L’éthique de la permaculture

L'éthique de la permaculture est un fondement de cette philosophie : prendre soin de la terre, des humains et partage équitable.

Vers l’autonomie alimentaire 1

Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.

Vers l’autonomie alimentaire 3

Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.

Vers l’autonomie alimentaire 2

Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.

Les légumes perpétuels

Les légumes perpétuels occupent une place de choix dans une ferme inspirée de la permaculture : moins d'entretien, système racinaire développé, légumes parfois précoces dans la saison. Incontournables

La planif 2015, ou comment savoir quoi, où, et combien planter !

Nicolas et moi (Benjamin) sommes arrivés sur la ferme de la Bourdaisière début février. Les plantations sont déjà bien avancées, et les jardins verdissent à vue d’œil. Nous voulions cependant vous parler un peu de notre planification pour partager notre expérience et nos conseils. Une fois les objectifs de l'année clarifiés, nous avons la responsabilité de compléter et peaufiner...

Fruitiers : les porte-greffes

Au moment de choisir les arbres (notamment fruitiers) que l'on veut planter, le choix du porte-greffe peut être déterminant pour la réussite ou l'échec de l'arbre dans notre terrain.

La plantation de fruitiers

La plantation d'un arbre fruitier est une étape importante qui s'inscrit dans une réflexion globale : choix de la variété, lieu d'implantation, etc

La Ferme de la Mare des Rufaux

La ferme de la Mare des Rufaux est un exemple de ce qui se fait de mieux en permaculture, et en maraîchage diversifié sur petite surface. Sur 2,8 ha, ils produisent pas moins de 180 variétés de fruits, légumes et aromatiques, ont planté près de 300 arbres fruitiers entre lesquels ils ont installée leurs buttes de culture. Ils vendent en AMAP (paniers) et à des distributeurs ou restaurants.

Quelques chiffres…

Pour ceux qui souhaitent entrer un peu dans le détail de notre ferme, voici quelques chiffres qui peuvent vous intéresser (vous pouvez cliquer sur les différents tableaux et graphiques pour agrandir les images).  

2018

L’année 2018 aura été une belle année pour le développement de l’activité de...

La création de buttes

Fiche technique sur la réalisation des buttes de culture

Le paillage / le mulch

Le mulch, ou paillage, est un élément essentiel du maraîchage inspiré de la permaculture : il permet de respecter la faune et la flore du sol, acteurs vitaux de la vie du sol et de la bonne santé de nos légumes.

Design de la ferme – le rapport

Ca y est, après de longs mois de travail, d'entretiens auprès de toutes les parties prenantes, Claire et Gildas ont remis leur rapport de design. Ce n'est pas sans une certaine émotion que nous vous le partageons ici. La microferme de la Bourdaisière a fait l'objet d'une conception minutieuse suivant les méthodes de la permaculture (design). Les documents ci-après présentent cette...