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Notre méthodologie en plusieurs étapes pour réaliser la planification des cultures 2016.
La planification est composée de plusieurs tableaux, tous complémentaires et tous utilisés quotidiennement sur la ferme.
Convaincus de la diversité des solutions, nous avons réfléchi aux meilleurs manières de nous livrer de la prairie sur laquelle nous prétendons bientôt cultiver. Plusieurs idées ont été retenues : - le passage d'un tracteur avec un cover-crop, qui va en quelque sorte "scalper" la terre sur 10/15 cm, et donc mettre l'herbe tête en bas ; cela nécessitera sans doute un second passage,...
Acquérir des connaissances...
Aujourd’hui, de plus en plus de fermes souhaitent créer leur propre verger maraîcher. La création d’un verger maraîcher comprend de multiples enjeux pour que l’activité soit viable et pérenne. La connaissance des besoins physiologiques de l’arbre, la conception d’un design prenant en compte le contexte pédoclimatique ou encore la réalisation d’une projection économique...
Depuis 2015, Fermes d’Avenir organise un concours annuel pour...
Face à des besoins croissants en eau liés aux épisodes de sécheresse plus fréquents et intenses, La Ferme de la Renaudière, située à Ecueillé dans la région Centre-Val de Loire, décide de mettre en place un système de récupération des eaux pluviales sur son exploitation. Joseph Morin nous présente ici son fonctionnement.
Après une reconversion professionnelle, Florent Sebban et Sylvie Guillot sont à la recherche de foncier pour mettre en place leur projet d'installation en maraîchage bio. Les difficultés à trouver le terrain les mènent finalement à se tourner vers un partenariat avec une collectivité. Florent nous donne ici quelques conseils précieux pour réussir son installation lors d'une collaboration avec une collectivité.
Le Compagnonnage PPAM & Herboristerie est un programme de formation...
Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur l'agroécologie ? Nous vous partageons ci-dessous nos recommandations de livres et de films.
Découvrez nos recommandations de lecture pour toutes celles et ceux qui veulent parfaire leurs connaissances en agroécologie, qu'ils soient...
Fermes d’Avenir organise depuis 2015 des formations pour aider des porteurs de projet à s’installer sur des microfermes agroécologiques. Aujourd’hui,...
Découvrez les histoires inspirantes d'agriculteurs et agricultrices du Réseau Fermes d'Avenir qui se sont lancés grâce à nos différents Programmes.
Le Concours Fermes d’Avenir est l’un des programmes emblématiques de notre association, visant à mettre en lumière et récompenser des fermes et agriculteurs...
Vous trouverez les différents Portraits Agroécologiques de Fermes ci-dessous :
Les...
Il s’agit à La Butte Rouge de conduire l’évolution et la transformation d’une ferme traditionnelle de 20 ha de champs et autant de forêt de feuillus. Les cultures céréalières raisonnées puis la mise en jachère pendant 5 ans ont laissé la place à une agriculture biologique pour accueillir maraîchage professionnel mais aussi l’apprentissage du jardinage éclairé, un verger et sa forêt nourricière.
Le 7 avril 2022 se déroulait notre deuxième conférence inspirante sur la thématique « Transition des pratiques agricoles : bio, agroforesterie sols vivants… ».
La Ferme de Ruinel est une ferme familiale en maraîchage biologique diversifié dont la conviction est de produire une nourriture saine et respectueuse de l'environnement. La ferme se compose également d'un verger piéton (pomme, poire, prune), d'une cinquantaine d'arbres, un verger moyenne tige (pomme, poire, coing) et d'un atelier poules pondeuses.
La Ferme des Mille Ruisseaux est née de la prise de conscience d’un modèle agro industriel à bout de souffle où il est désormais impossible d’en ignorer les conséquences, l’envie de démontrer l’efficacité de la micro-agriculture en lui redonnant son caractère multifonctionnel. Création d’une micro-ferme maraîchère biologique, sur petite surface, conçue selon les principes de l’agroécologie.
Convaincus de l'importance d'un système de production autonome, résilient et respectueux de la nature, le modèle polyculture-élevage diversifié avec la plus grande part en autonomie nous semble le plus pertinent.
Le 9 mars 2022 se déroulait notre première conférence inspirante sur la thématique « Je change de vie : S’installer en agriculture après une reconversion professionnelle ».
Ça y est ! Le moment tant attendu est arrivé ! Fermes d’Avenir relance son concours annuel pour récompenser les agriculteurs engagés dans une démarche agroécologique. En 6 éditions, nous...
Dans la continuité du lancement en mai dernier de la plateforme dédiée à la transition agroécologique lancée par Pour une Agriculture du Vivant.
Fermes d’Avenir forme en présentiel 200 personnes par an à l’agroécologie, et nous voulons faire beaucoup plus ! Or, le numérique...
Depuis 2015, Fermes d’Avenir organise un concours annuel pour récompenser les fermes les plus abouties dans leurs...
En 2021, Fermes d'Avenir a lancé un podcast destiné aux...
Ferme maraichère agroécologique, production diversifiée et vente directe. Nombreux aménagements pour la biodiversité. Pas de travail du sol, rotations longues avec luzernes et céréales à paille.
La Terre Ferme pratique l'agriculture biologique. Nous avons un projet d'agroforesterie en créant un verger maraîcher. Nous nous orientons vers le maraîchage sur sol vivant. Une de nos priorités est de favoriser la biodiversité.
L'Estaou est un jardin de 0.5 ha cultivé en permaculture et labellisé AB, à 2 km d'Argelès-Gazost. Ici ni intrants chimiques, ni mécanisation, la production de fruits et légumes se fait grâce à des pratiques agroécologiques qui favorisent la biodiversité, protègent l'environnement et améliorent la fertilité des sols (polyculture très diversifiée, non-travail du sol, paillages organiques, associations et rotations de cultures, semences paysannes...). Résultat : de beaux et bons légumes produits avec une consommation d'eau, d'énergies fossiles, et une production de déchets très limitées.
La ferme de Fabien Varet se situe en Eure-et-Loir dans une région fortement céréalière. Il est d’ailleurs passé d’un système céréalier conventionnel sur 120 hectares à du maraichage diversifiés. Il cultive plus 80 variétés de légumes. Dans sa transition agricole, Fabien a déjà mis en place des tests de différents couverts végétaux sur ses cultures et des associations de plantes compagnes afin d’améliorer la diversité cultivée sur la ferme.
Elevage de porcs noirs en plein air certifié bio où tout est fait maison : les naissances, l'élevage, la découpe et la charcuterie, et la vente directe sur les marchés. Démarche agroforestière avec plantation en janvier 2021 de 1300 arbres en haies champêtres sur la colline où pâtureront les porcs à partir de l'été après clôturage aux normes de la parcelle. Plantation d'arbres fruitiers pour création de verger, et premières cultures en 2021 de maïs population local rouge, afin d'incorporer du végétal dans les rotations de pâturage des animaux.
Situé à TREGUNC, dans le sud Finistère, entre terre & mer, nous avons choisi de planter des Pommiers , afin d’élaborer des produits du terroir et de qualité. Caroline & Renaud, vous accueillent dans leurs nouveaux locaux afin de vous faire découvrir le métier de cidrier, et de découvrir nos cidres, jus de pomme et autres produits issus du verger.
Au Vert d'un Pré est un Espace Agroécologique aux portes de Verdun. Nous avons pour cela fait le choix d'une agriculture régénératrice, capable de proposer des produits alimentaires supérieurs tout en protégeant notre patrimoine et le bien commun. Nous souhaitons ainsi contribuer à la conception de systèmes de cultures capables d’améliorer la résilience de notre territoire : 0uvrir la voie vers un modèle agroalimentaire plus écologique et nourricier pour l'ensemble de notre territoire.
La Ferme du Camino est une micro-ferme urbaine en micro-maraîchage bio-intensif. Nous cultivons des fruits et légumes bios sur une toute petite surface selon les principes de la permaculture et les techniques de l'agroécologie.
Sur les 150 hectares du GAEC Grain de Boëme sont pratiqués l’agroforesterie, l'agriculture de conservation et sols vivants, l'agriculture biologique et la permaculture. Ces différentes pratiques agroécologiques permettent la production et la transformation de céréales (farine et pain), de raisins (cognac), de lait (fromage), de viande, de fruits et légumes et de miel.
Dans cette ferme en agriculture biologique depuis 1998, nous élevons une vingtaine de vaches Montbéliardes à l'herbe et fabriquons du fromage depuis 2013.
Ferme en agriculture biologique proposant de la vente directe de produits fermiers (huiles, lentilles, légumes, oeufs) et de la prestation de services.
Ferme céréalière en Agriculture biologique et non labour, qui transforme des variétés anciennes de céréales pour en faire des pâtes.
Le Compagnonnage en Maraîchage Agroécologique est...
Elevage de vaches à viande croisées Salers/Angus en extensif, nourries à l'herbe et au foin.
Etant très régulièrement sollicités par des porteurs de projets, avancés ou non, ayant mille interrogations sur leurs projets de fermes agroécologiques...
Porteur de projet : Mathieu Lersteau Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Maraîchage, Grandes Cultures (paysan-boulanger) Région : Centre - Val de Loire Année d’installation : 2014 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 5 Taille (SAU) : 64 ha Surface cultivée...
La Ferme des Clos est un projet agricole collectif en plein développement, fondé sur le respect de la Nature et du Vivant. Miel, culture bio de maraîchage, houblon et arboricole fruitière sont au coeur du projet.
Ferme située en Ardèche qui souhaite développer une activité maraîchère, avec un complément œufs et fruits tout au long de l'année. L'approche est celle présenté en Maraîchage sur Sols Vivants et bio-intensif (méthode de Jean-Martin Fortier).
La ferme de Layat est une ferme familiale de 27 hectares, située dans l'Allier en Auvergne, et dont les vestiges remontent au XIIIème siècle.
Terre de Mars est une ferme urbaine située dans les quartiers Nord de Marseille. Sur une surface d'environ 2 hectares dont 1 900 m² sous abris, les cultures sont très diversifiées : une variété de légumes pour chaque jour de l'année, une cinquantaine de variétés d'arbres et arbustes fruitiers et épices répartis en plus de 500 pieds, parcelles en verger-maraîchers, élevage de pondeuses et abeilles dans un verger dolivier, essai variétale de houblon en Provence. Une partie de la production est distribuée sous forme de paniers et d'un marché à la ferme. La particularité de Terre de Mars est, qu'en plus de son activité de production, elle exerce une activité de traiteur, pour maîtriser le process de la graine à l'assiette ! Le tout labelisé en agriculture biologique.
Élevage en brebis laitière avec transformation fromagère en vente directe conduite en système herbagé avec 3 ateliers complémentaires: agneaux de lait, cochons, et viticulture. Toute la production est conduite en agriculture BIO avec un contrat de MAEC sur les 10 Ha de zone classée Natura 2 000. Un gîte d'une capacité d’accueil de 12 à 14 personnes est également présent sur le site.
Porteur de projet : Benoît Feyler Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Maraîchage, Elevage, Grandes Cultures Région : Ile-de-France Date d’installation : Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 5 Taille (SAU) : 45 ha Surface cultivée : Description...
D'une friche viticole à une ferme diversifiée, la Ferme de Beau Soleil des Landes est une ferme en agroforesterie, biodynamie et à inspiration permaculturelle. Maraîchage, poules pondeuses, grandes cultures, fruitiers et fruits rouges se produisent sur la ferme.
La Ferme de la Mantellerie est une ferme pédagogique en polyculture-élevage biologique se situant en Nouvelle-Aquitaine.
Aquo Qué Bio est une ferme agroécologique se situant dans le Gers où se mèle de nombreuses productions: élevage, grandes cultures, maraîchage etc.
Ti-Lipouz est une micro-ferme diversifiée, sous mention Nature et Progrès. Un design en permaculture a été réalisé et mis en place afin de créer un écosystème riche. Sol vivant, agroforesterie, agroécologie, permaculture sont les courants directeurs du lieu. La ferme est spécialisée dans la production d'arbustes fruitiers adaptés à la Bretagne.
Porteur de projet : Pierre-Louis & Benoît Lonqueu Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Conservation Types de Productions : Semences potagères, Grandes Cultures, Arboriculture, Asperges vertes (label agri-confiance), Transformation céréalière Région : Centre-Val-de-Loire Date d’installation : Nombre de personne(s)...
Microferme agroecologique de 8 hectares où se mêlent maraîchage en agroforesterie, vergers, zones naturelles boisées, une mare et un projet de poules pondeuses. Ils proposent également 4 gîtes ainsi qu'un espace d'accueil à la ferme permettant la tenue de séminaires pro ou d’événements familiaux.
La ferme Les Champs de Gaya et sa Table est une ferme maraîchère en permaculture, où toutes les cultures et élevages sont en équilibre et ont une utilité pour la ferme. Un restaurant fermier et gastronomique se trouve sur la ferme pour accueillir une clientèle gourmande et locavore.
Méthacaux est un projet collectif de méthanisation qui réunit 14 exploitations normandes en polycultures et élevage pour une surface totale de 1500 hectares. 4 générations d’agriculteurs voisins mutualisent ainsi leurs ressources et unissent leurs forces pour donner vie à ce projet innovant de production d’énergie à la ferme. Le biogaz généré sera autoconsommé en partie et revendu sur le réseau. Leur objectif est de valoriser les effluents d’élevage et une partie des cultures des 14 exploitations pour réduire leur impact environnemental et contribuer à la production d’une énergie verte locale pour près de 750 foyers.
Porteur de projet : Florence Gouriou Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures Région : Bretagne Date d’installation : 27/01/2019 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : Taille (SAU) : 13 ha Surface cultivée : 10 ha Description...
Porteur de projet : Alain le Bihan Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures, Elevage Volaille Région : Bretagne Date d’installation : 01/09/1988 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1.5 Taille (SAU) : 93 ha Surface cultivée : 93...
Porteur de projet : Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures, Arboriculture Région : Centre-Val-de-Loire Date d’installation : 27/04/2017 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1 Taille (SAU) : 32 ha Surface cultivée : 16 ha Description...
Porteur de projet : Wilmary Villa Herrera Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Pédagogie et Formations Types de Productions : Grandes Cultures Région : PACA Date d’installation : 03/12/2013 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1 Taille (SAU) : 2 ha Surface cultivée : 1...
Porteur de projet : Etienne Lanoue Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Transformation Types de Productions : Elevage caprin, Grandes Cultures, Elevage Bovin Région : Grand-Est Date d’installation : 01/06/1999 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 1 Taille (SAU) : 48 ha Surface cultivée :...
Porteur de projet : Gaëtan Dumourier Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Transformation Types de Productions : Grandes Cultures, Elevage volaille, Arboriculture Région : Auvergne-Rhône-Alpes Date d’installation : 21/09/2016 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : 3 Taille (SAU) : 25 ha Surface...
Le domaine du Petit Saint Jean est composé de 43 hectares de pinède à pins pignons, de 30 hectares de marais et de 28 hectares de terres arables. La Tour du Valat, (Institut de recherche pour la conservation des zones humides méditerranéennes) en est le propriétaire et souhaite y développer un site vitrine en agroécologie en zone méditerranéenne. Le projet cherche à démontrer la résilience des systèmes diversifiés en polyculture - élevage (viticulture, agroforesterie, arboriculture, cultures annuelles, pâturage bovin, équin et ovin, …) tout en développant les synergies entre la biodiversité des milieux naturels et des espaces agricoles.
Porteur de projet : Jérôme et Virginie Bassot Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures Région : Centre-Val-de-Loire Date d’installation : 10/11/1987 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : Taille (SAU) : 115 ha Surface cultivée...
Porteur de projet : Damien Sneessens, Marion Breteau, Frédéric Sneessens Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures Région : Centre-Val-de-Loire Date d’installation : 13/04/2017 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : Taille (SAU) : 350 ha Surface...
Depuis 2018, Bruno va vers une transformation de l'exploitation anciennement conventionnelle vers une exploitation en agriculture de conservation et sur sols vivants. Il produit des grandes cultures en semis direct tout en respectant la terre.
La ferme des petits chapelais est une ferme en agriculture biologique aux productions très diversifiées. Les ateliers principaux sont l'élevage laitier et les cultures, le maraichage et la boulangerie. Le pain est fabriqué au fournil avec la farine issue du blé cultivé sur place. C'est un lieu où de nombreuses personnes travaillent ensemble, et où le partage et l'échange sont très présents.
Philippe souhaite créer un verger diversifié en bio et une vitrine de céréales de population en traction animale, dont les produits serviront à alimenter les goûters culturels d'une population locale et touristique
Terrasses d'Amance est une ferme orientée sur l'agriculture biologique en agroforesterie et permaculture sur vigne/ verger. Edourard produit du Raisin de Table, du vin, des jus de fruits et de la moutarde. L'agroforesterie permet l'amélioration environnementale, gastronomique et la préservation de l'historique local. Elle repose également sur un système performant d'irrigation d'eau de récupération.
Rémi souhaite faire de l'agriculture de conservation bio tout en respectant la vie du sol et en travaillant en harmonie avec la nature et le cosmos.
La ferme Larrous est une ferme biologique en polyculture élevage qui oeuvre pour accélérer la transition agroécologique des systèmes agricoles et alimentaires.
Porteur de projet : Elisabeth Simon Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes cultures, élevage bovin, arboriculture Région : Wallonie Date d’installation : 01/03/2003 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : Taille (SAU) : 115 ha Surface cultivée...
Porteur de projet : François Sabo Activité principale de la ferme (en termes de CA) : Production Types de Productions : Grandes Cultures Région : Occitanie Date d’installation : 01/11/2017 Nombre de personne(s) travaillant sur la ferme : Taille (SAU) : 45 ha Surface cultivée : Description : Ferme...
La Ferme Bio-Logique élève des porcs bio et en plein air (naisseur-engraisseur), vendus 100% en vente directe. A la ferme, la notion d'écosystèmes est primordiale et ils visent l'autonomie.
Sur son espace test, Nathalie cultive 5000 m² de légumes, plants et fleurs coupées en planches permanentes avec de nombreuses associations de cultures et des paillages. Elle a implanté sur sa ferme 150 arbres et deux ruches.
Jean-Christophe produit, multiplie, sélectionne une grande variété de semences biologiques de variétés population et anciennes sur sa ferme de 131 hectares, la Prairie de Victorine. Il utilise l’agroforesterie, l’agriculture de conservation des sols, des ruches et des moutons voisins. Anne est transformatrice, elle valorise une partie des productions de la ferme de Jean-christophe et d’autres producteurs biologiques locaux, en bocaux, houmous et autres sous la marque Variette.
Située en Bretagne dans le Morbihan, la Ferme de Trévéro est une ferme de 75 hectares très diversifiée, en installation en polyculture-élevage. Benjamin et Régis souhaitent avoir plusieurs ateliers de production (bœuf, port, poules, fourrages) pour créer de la complémentarité, en adoptant des pratiques agroécologiques.
La Ferme La Vie est Belle produit maraîchage diversifié et légumes de plein champs, le tout en Agriculture Biologique, connectée, bienveillante, dynamique et moderne. La ferme transforme également des légumes et vise le zéro déchet. Il y règne un esprit d’équipe très fort et une relation incroyable avec les clients et partenaires. Une aventure humaine merveilleuse !
La ferme associe production de fruits et légumes bio, tout en protégeant les cultures des vents violents, préservant la biodiversité et accueillant des auxiliaires en plantant près de 860 arbres en intraparcellaire. La ferme accueille des personnes en difficulté pour les remettre dans une dynamique d’insertion sociale et professionnelle. Sa volonté est d’en faire un lieu d’accueil agréable, tourné vers une agriculture verte et respectueuse, avec des valeurs à transmettre. Elle est un lieu d’innovation maraîchère et sociale, et souhaite être un modèle inspirant et transposable à d’autres exploitations.
Les Chèvres de Saint Bauzile est un élevage de chèvre en agroforesterie, agriculture de conservation et sols vivants. La ferme est un petit paradis à biquettes où tout le vivant à sa place et son utilité. La ferme se situe sur les hauteurs de la vallée du Rhône et c’est une mosaïque de prairies multi-flores, de vallons secs, de ravins, de bois et de petits plateaux cultivés. Tout cela traversé par des sentiers de randonnées pour les chèvres et les hommes.
La pommeraie de Maresches, est une ferme familiale de polyculture élevage conduite en agriculture biologique. Elle produit jus de pomme, cidre et compotes biologiques dans le soucis de préserver la biodiversité d’exception d'un verger haute tiges de variétés anciennes, le tout sur 3.6 ha. Ils souhaitent restaurer le paysage d’Antan en plantant des haies bocagères (plantation de 1612 arbres).
Sébastien, viticulteur en AOP Cahors et IGP Côtes du Lot, souhaite innover dans la conduite de la vigne, en la complexifiant et en l’associant à d’autres cultures et à de l’élevage. Il a pour objectif d'entourer la parcelle d'une double haie et implanter une haie intra-parcellaire ainsi que compléter le verger avec des essences mellifères.
Ce petit bout de forêt bucolique cache sous ses pommes roses et autres bois bandés de jolies fleurs, les colibris passent des anthuriums aux arums, avant d’aller se poser près d’une liane de vanille. Ils croisent un pic, oiseau endémique, lorgnant avec envie sur les cabosses de cacao, et partagent des framboises avec le reste de la faune.
Au sein de Riedoasis, Mathieu revalorise la ferme familiale de 6 ha en maraîchage et arboriculture biologique, et David insère l’arbre dans les différents compartiments de la ferme. Ils souhaitent créer ici un système agricole efficace, durable et reproductible basé sur l’organisation, la technique et l’utilisation intensive des bio- services, en séparant leurs îlots par des haies et créer des milieux favorables aux auxiliaires des cultures. L’effet de brise vent et de drainage sont aussi recherchés. Ils ont pour objectif la diversification du maraîchage avec production de fruits et plantation d'arbres. Riedoasis a l’ambition de devenir un bel endroit productif, rémunérateur à sa juste valeur et le plus autonome possible. Ils accordent un intérêt particulier à la beauté du paysage.
Installé sur une ferme de 120 ha en pleine Beauce, Vincent aime innover : il fait figure d’exception dans sa région élevant des porcs en plus des grandes cultures, travaille sur la réduction du travail du sol, et souhaite désormais se lancer dans l’agroforesterie. Plutôt qu’agrandir, il préfère intensifier ses productions en profitant de l’agroforesterie pour développer la biodiversité fonctionnelle ainsi que l’image écologique des arbres dans les champs. A plus long terme, il souhaiterait intégrer de nouvelles cultures dans les bandes plantées et planter 380 arbres intra parcellaire.
La ferme est l’exemple type d’un changement de cap, de grandes parcelles de plaine droites et bien organisées, sans arbres ou autre élément qui dépasse, avec de l’irrigation et de très bonnes terres. Mais grâce à ce projet et aux engagements des dernières années, Gilles redessine complètement ce paysage. Il veut délimiter les parcelles avec des haies, planter au milieu des champs, relier les éléments naturels, semer des fleurs, ne plus utiliser de produits phytosanitaires et intégrer la ferme à une biodiversité riche.
Sylviculteur, Thierry et son fils souhaitent utiliser les principes de l’agroforesterie pour diversifier et intensifier l’usage des sols, en intégrant la culture de la pomme de terre en inter-rang de Pins Parasol. Le Domaine de la Pomme des Pins®, avec un nom trompeur réuni les deux produits symboliques du projet agroforestier, la pomme de terre et l’arbre (le pin parasol), afin de faire connaître les avantages du terroir forestier au bénéfice du goût du produit agricole.
La Ferme de la Tessonerie est une exploitation familiale convertie en agriculture biologique depuis 2018. Ils cherchent à appliquer au maximum les techniques culturales simplifiée (TCS) pour mettre en pratique une véritable agriculture de conservation. La transformation des productions (farine, pâtes, etc.) est leur prochain objectif tout comme le développement de la formation sur site.
Installée aujourd’hui au sein du collectif des Chlorophy-liens, Nina souhaite intégrer l’agroforesterie à son système de production. Elle veut augmenter la biodiversité fonctionnelle, réduire l’impact de la sécheresse, protéger les cultures du vent et des forts écarts de températures et créer une ressource en bois à broyer en conduisant en trogne en plantant 388 arbres (Forestiers et fruitiers intra-parcellaires). La ferme des Chlorophy-liens est une ferme polyvalente et écologique. Ses habitants, agriculteurs, artisans, artistes et ingénieur de recherche, coopèrent dans une ambiance amicale pour la création d’un habitat collectif et le développement d’activités agricoles, artisanales, de prestations de services etc.
Le rêve d’Alix, Jérôme et Bernard : créer une oasis de paysans producteurs. Cultivant principalement des oléagineux et des céréales biologiques, ils souhaitent tout d’abord ouvrir une boulangerie paysanne.
Ana, Matthieu et Arnaud (maraîchers), Jean-Michel (éleveur et céréalier) et Jean-Yves (militant pour l’agroécologie) se sont associés pour donner naissance à une coopérative de production maraîchère afin de mutualiser les outils de production et de rechercher l’autonomie en ressources. Leur objectif : augmenter la production pour pouvoir approvisionner les cantines locales.
Véritable lieu d’expérimentation sociale, la ferme collective de la Mhotte fait cohabiter agriculture biodynamique et initiatives sociales (association artistique et culturelle, ressourcerie, éco-volontariat, visites pédagogiques…).
Les P’tits Bregeons est un lieu de production, en maraîchage biologique, mais aussi un lieu de partage et d’échange, par le biais d’ateliers pédagogiques, de chantiers participatifs, de cours de jardinage, de conférences et de moments de convivialité.
Il y a 3 ans, Xavier quitte la ville pour devenir paysan à 90 km à l’est de Paris. Fraîchement installé, il souhaite poursuivre l’aménagement de son exploitation agroécologique. Le prix du concours lui permettra de développer l’écosystème de sa ferme : création d’un verger de 200 arbres, plantation d’une haie et creusement d’une mare.
La SCEA La Croix des Champs cherche à remettre de la vie dans les sols et produire des grandes cultures tout en respectant l'environnement.