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agroécologie

Participez au chantier de la cave semi-enterrée

Du 23 au 30 juin, venez bâtir une "chambre froide écologique" à Montlouis sur Loire.

Fertilisation (1) : définir sa stratégie

Une stratégie de fertilisation en maraîchage écologique demande de tenir compte de la vie du sol, de la santé des légumes, des risques de pollution et des objectifs de rendements.

Fertilisation (2) : comparaison des pratiques

Voici un tour d'horizon des pratiques de fertilisation de spécialistes du maraîchage agroécologique : John Jeavons, Jean-Martin Fortier, les Bourguignon...

Faire ses semences (1)

Ce article traite de la reproduction de ses semences sur une ferme et de la sélection variétale adaptée aux conditions de sa ferme.

Vers l’autonomie alimentaire 1

Quels sont les choix durables en termes de type d'aliments à produire par une ferme qui souhaite contribuer à l'autonomie alimentaire de son territoire : telles sont les réflexions abordées dans ce dossier en trois parties.