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Ferme

La ferme sous la neige

La ferme sous la neige : un joli spectacle

Fertilisation (3) : à la ferme de la Bourdaisière

Nous décrivons ici les pratiques de fertilisation à la microferme de la Bourdaisière.

Création d’une mare

Vous trouverez dans cette fiche les étapes de réalisation des deux mares de la ferme de la Bourdaisière (mars 2015) : une mare dont l'étanchéité a été réalisée avec une bâche plastique, et une mare dont l'étanchéité a été réalisée avec de l'argile verte (test).

Les participants volontaires

Les stagiaires et bénévoles jouent un rôle important sur la ferme. Ils viennent apprendre une agriculture respectueuse de l'environnement et de l'humain, et s'intègrent dans un lieu à l'ambiance toute particulière. Leur séjour est encadré par une charte et des règles de sécurité.

Les circuits commerciaux

Les débouchés de la ferme de la Bourdaisière sont multples et tous de proximité. Un équilibre doit se faire entre la diversité des débouchés commerciaux qui permet la résilience de la ferme, et l'optimisation du temps passé à la commercialisation, nécessaire à l'équilibre économique de la ferme.