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pommes de terre

Les tours à patates

Comme toutes les "microfermes", l'un de nos enjeux est d'optimiser notre espace. La tour à pommes de terre a pour principal avantage de pouvoir augmenter le rendement au mètre carré et d'ainsi pouvoir produire des pommes de terre en espace réduit comme sur des balcons ou des petits jardins où la place est comptée.

Et c’est parti pour 2015 !

La ferme se réveille... Impressionnant de voir comment l'hiver impacte la nature. Evidemment, les grands arbres de la forêt montrent leurs branches nues, le sol est froid et humide, nos fruitiers tout juste plantés ressemblent à des piquets...mais en se penchant un peu sur la terre, en fouillant à travers les paillages divers que nous avions pris le soin de répandre sur nos planches, on...